Tea Avenue වීගන්හයි ටී One Galle Face (වන් ගෝල්ෆේස්)
වසංගතය අතරතුර පිටතින් ආහාර ඇණවුම් කිරීම – “රන්බත්” කාබනික ආහාර
වසංගත කාලයේදී පිටතින් ආහාර ඇණවුම් කිරීම – The Vegan Kitchen by Sulo වීගන් කෙටි ආහාර එකතුව
මාලා හොට් පොට් ( Mala Hot Pot)-කළඹ්බො සිටි සෙන්ටර් (Colombo City Centre Food Studio)
තායි (Thai)-කළම්බො සිටි සෙන්ටර්
previous arrow
next arrow

නිර්මාංශ සඳුදා

ශ‍්‍රී ලංකාවේ කි‍්‍රයාත්මක කර ඇති නිර්මාංශ සඳුදා (Meatless Monday) ව්‍යාපෘතිය, ලොව පුරා දැනට අතිසාර්ථක ලෙස කි‍්‍රයාත්මක වෙමින් පවතින  Meatless Monday ව්‍යාපෘතියේ තවත් ආකර්ෂණීය වැඩසටහනකි. මාංශ පරිභෝජනය අවම කිරීමේ හා සෞඛ්‍යාරක්ෂිත බව පිළිබඳ ජනතා අවබෝධය ඉහළ නැංවීම, පාරිසරික මෙන්ම ශාක මූලික කරගත් ආහාර රටාවකට හුරුවීමෙන් ලැබෙන ප‍්‍රතිලාභ පිළිබඳ දැනුවත් කිරීම ආදිය මෙහි මූලික අරමුණු වී තිබේ.

නවතම ඇතුළත් කිරීම්

කෘෂිකර්මාන්තය තුල වර්තමානයේදී පාලනයකින් තොරව කෘෂි රසායන භාවිතය නිසා පෘථිවියේ පස, ජලය, වෘක්ෂලතා, සත්ත්ව විශේෂ, වාතය මෙන්ම මිනිසාගේ සෞඛ්‍යයටද විශාල තර්ජනයක් ඇති වන බවට සැකයක් නැත. වායුගෝලීය සංයුතිය තුල මෙම කෘෂි රසායන මුසු ජල බිඳිති සාන්ද්‍රණය ඉහල යමින් පවතින අතර එය සියලුම පරිසර පද්ධතිවල ජීවයට දැඩි ලෙස හානි කරයි. විශේෂයෙන්ම
පෝෂණවේදී සහ ආහාරවේදී ලසිකා ජයමහ සමග Meatless Monday කණ්ඩායමේ සුරම්‍යා හෙට්ටිආරච්චි අතර පැවැත්වූ  විශේෂ වීගන් දින සජීව මාර්ගගත සංවාදය ඇසුරෙනි. "Meatless Monday" යනුවෙන් හඳුන්වන්නේ මස් මාංශ පරිභෝජනය අවම කිරීමේ පරමාර්ථය වෙනුවෙන් ලොව පුරා ක්‍රියාත්මක වන ව්‍යාපෘතියකි. ශාක මත පදනම් වූ ආහාර රටාව තුලින් පරිසරට, සෞඛ්‍යයට සහ සමස්ත ලෝකයටම ඇති ප්‍රතිලාභ
– One Galle Face (වන් ගෝල්ෆේස්) පසුගිය පොහෝ දිනයේ, One Galle Face හි පිහිටි Tea  Avenue විසින් වීගන් හයි ටී පිළිබඳව පලකල තිබූ දැන්වීම දකින විට අප සැම ඉමහත් සතුටට පත් විය. SLYCAN Trust හි සුරම්‍යා, නිපුන් සහ තිමාලි සමග මා ද මෙම නවමු අත්දැකීම සඳහා වඩාත් උනන්දුවක් දැක්වුයේ එය